AsliDomino -Hidangan yang terbuat daribabi tidak sebanyak hidangan hewani lainnya seperti ayam, sapi, bebek, kambing, dan sebagainya. Ini karena daging babi dilarang atau diharamkan dalam Islam, agama yang dipeluk oleh mayoritas penduduk Indonesia. Meski begitu, secara nutrisi, daging babi mengandung beberapa zat gizi penting yang dibutuhkan tubuh.

Daging babi mengandung banyak vitamin, mineral, protein, dan berbagai zat lain yang krusial untuk tubuh. Ingin tahu apa saja manfaat kesehatan dari kandungan nutrisi tersebut? Berikut ini penjelasannya!
1. Merupakan sumber protein berkualitas tinggi. Zat tersebut harus dikonsumsi secara cukup untuk menjaga massa otot seiring bertambahnya usia
2. Protein daging babi mengandung sembilan jenis asam amino. Fungsi dari zat tersebut adalah untuk melindungi tubuh, terutama saat kita cedera atau menjalani operasi
3. Daging babi kaya akan vitamin B. Salah satunya B6 yang berfungsi memproduksi sel darah merah dan mengontrol kerja sistem saraf pusat
4. Ada pula vitamin B12 yang berperan dalam menjaga kesehatan mental. Zat ini bertugas untuk mencegah depresi dan gangguan kecemasan
5. Kaya akan antioksidan untuk melindungi tubuh dari radikal bebas. Beberapa jenis antioksidan yang dikandungnya adalah taurine, glutathione, dan kreatin
6. Jarang ditemukan di daging lain, babi mengandung glycine. Zat ini berguna untuk tingkatkan kualitas tidur, cegah stroke, mengatasi gejala skizofrenia, dan masih banyak lagi
7. Babi kaya akan seng atau zink, fosfor, dan selenium. Kombinasi tiga mineral ini mampu mempercepat regenerasi sel, tingkatkan imunitas, dan memperkuat pembuluh darah
8. Babi memang banyak mengandung lemak. Namun, ini berarti bahwa daging ini lebih kaya akan asam lemak omega-3 yang sangat berguna untuk tubuh
9. Lemak dalam daging babi lebih banyak disusun oleh lemak tak jenuh. Zat tersebut bisa meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan menjaga berat badan
10. Belum ada bukti ilmiah yang menyatakan bahwa daging babi meningkatkan risiko penyakit tertentu

Ternyata cukup banyak, ya, manfaat kesehatan dari daging babi terlepas dari diharamkannya hewan tersebut dalam agama Islam. Namun ingat, manfaat itu akan berubah menjadi risiko kesehatan ketika kamu mengonsumsinya terlalu banyak. Jadi, pastikan tetap jaga keseimbangan nutrisimu, ya.

 

By ichigo

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *